짜장라면과 짜장면

짜장라면은 대체제가 아니야
짜장라면은
짜장면을 먹고 싶지만
먹지 못할 때 먹는
짜장면의 대체품이 아니야
잘게 썬 양파
두툼한 고기
잘 볶은 춘장
매끈한 생면
맛있는 짜장면이겠지
그렇다고
짜장면이 짜장라면이
되는 것이 아니듯이
짜장라면도 짜장면이 아니야
건조된 채소
말린 콩고기
맛을 낸 가루
튀긴 뽀글 면
짜장면과는 다른
매력적인 짜장라면이야
짜장면이 따라 할 수 없는
짜장라면만의
맛이 있어
짜장면으로는
해소할 수 없는
짜장라면만의
맛이 있어
짜장라면은
짜장면의 대체품이 아니야
독립된 요리야